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杨桃怎么挑选才甜,杨桃不甜怎么办

杨桃怎么挑选才甜,杨桃不甜怎么办

我很喜欢吃杨桃,但是我买到的杨桃经常是很酸的,很少挑到好吃的杨桃,所以想请问一下杨桃要怎么挑选才甜呢?

看颜色

1

随着杨桃的生长成熟,它的颜色会出现淡绿、明黄、暗红三种颜色,如果杨桃的成熟度不够的话,其果皮颜色多呈绿色,当然,这样的杨桃吃起来口感就会非常酸涩,而颜色橙黄或者暗红的杨桃相对来说口感就会比较甜,不过,不过这样的杨桃棱边发黑或者是果肉发软的话也不建议挑选。

看形状

2

购买杨桃的时候还需要观察一下杨桃的形状,如果杨桃外观完整,没有畸形,而且每个棱角大小基本一致,捏起来棱边相对比较硬,一般这样的杨桃口感会比较好,吃起来甜度也比较高;如果杨桃形状不完整,有缺损或畸形的话,一般口感也会比较差,不建议挑选。

看果皮

3

想要挑选口感比较甜的杨桃,还可以看一下杨桃的果皮,应当选择果皮比较光滑,没有擦伤和裂口的,而且最好选择果皮比较光亮,在阳光下会反光的;如果杨桃有明显的擦痕或者果皮颜色暗淡的话,一般口感相对会要差一些。

掂重量

4

在购买杨桃的时候还可以掂一下杨桃的重量,在大小相等的杨桃中,应当选择手感偏重的那一个,一般这样的杨桃水分比较多,吃起来甜度也比较高,口感会更好;如果杨桃的手感偏轻的话,则多表示这样的杨桃果肉比较干,吃起来口感也会比较差,不建议挑选。


我很喜欢吃杨桃,但是我买到的杨桃经常是很酸的,很少挑到好吃的杨桃,所以想请问一下杨桃要怎么挑选才甜呢?

杨桃不甜怎么办

5

催熟后食用

杨桃不甜的原因可能是由于成熟度不高导致,一般建议可以将淡绿色的杨桃与成熟的苹果或香蕉装在一起,密封好,一般经过1-3天左右杨桃即可被催熟,其口感也会变甜一些。

与甜味食物同食

如果杨桃不甜是由于其品质的原因,则建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用,以中和其酸味,改善口感,常见的有:蜂蜜、白糖、红糖、冰糖等。

盐水浸泡

入股杨桃的甜度不够,酸涩味较重的话,可以将它置于盐水或糖水中浸泡片刻,这样可以析出其中部分有机酸成分,使其酸味减淡,而且还可以起到杀菌的作用。


我很喜欢吃杨桃,但是我买到的杨桃经常是很酸的,很少挑到好吃的杨桃,所以想请问一下杨桃要怎么挑选才甜呢?

看颜色

1

随着杨桃的生长成熟,它的颜色会出现淡绿、明黄、暗红三种颜色,如果杨桃的成熟度不够的话,其果皮颜色多呈绿色,当然,这样的杨桃吃起来口感就会非常酸涩,而颜色橙黄或者暗红的杨桃相对来说口感就会比较甜,不过,不过这样的杨桃棱边发黑或者是果肉发软的话也不建议挑选。

看形状

2

购买杨桃的时候还需要观察一下杨桃的形状,如果杨桃外观完整,没有畸形,而且每个棱角大小基本一致,捏起来棱边相对比较硬,一般这样的杨桃口感会比较好,吃起来甜度也比较高;如果杨桃形状不完整,有缺损或畸形的话,一般口感也会比较差,不建议挑选。

看果皮

3

想要挑选口感比较甜的杨桃,还可以看一下杨桃的果皮,应当选择果皮比较光滑,没有擦伤和裂口的,而且最好选择果皮比较光亮,在阳光下会反光的;如果杨桃有明显的擦痕或者果皮颜色暗淡的话,一般口感相对会要差一些。

掂重量

4

在购买杨桃的时候还可以掂一下杨桃的重量,在大小相等的杨桃中,应当选择手感偏重的那一个,一般这样的杨桃水分比较多,吃起来甜度也比较高,口感会更好;如果杨桃的手感偏轻的话,则多表示这样的杨桃果肉比较干,吃起来口感也会比较差,不建议挑选。

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编辑 举报 2021-06-06 21:14

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